NĚCO MÁLO O KEBABU A GYROSU
Dobře opečený kebab s trochou zeleniny je prostě neodolatelný
Když se řekne kebab (z tureckého slova kebap nebo döner kebap), všem se vybaví velký kus masa, který se griluje na speciálním horizontálním grilu. Není divu, že termín döner kebab znamená doslovně točící se maso. Než se však kebab dostal na evropský trh, utekla ohromně dlouhá cesta, která trvala skoro 150 let. A jak to celé všechno probíhalo? Budete se divit, ale za vším hledejte přistěhovalce.